こんにちは^^
スタッフのかなえです！
先週の日曜日は、
食育学校６期生２回目の授業でした。
建物の屋上でランチをしたり、
発酵メーカーが届いたり。
さらに、
お取り寄せしていた麹やお味噌が届き、
生徒さんのテンションは
上がりっぱなしの1日でした( ＾∀＾)
近況報告
１回目の授業から約１ヶ月。
初回から和気藹々とした
雰囲気の６期生。
この１ヶ月会わなかったので、
寂しかったよ～、
なんて話しながら、
お互いどんな腸活をして、
どんな変化が
あったかを発表し合いました！
旦那さんがやせた！
しっかり食べながら体重1.7㎏減！
（先日お逢いしたら3㎏近く減っていました♪）
1週間に1回の便通が毎日に！
早速調味料を変えました！
3日に１回の便通が毎日に！
嬉しい報告がたくさん！
そしてみなさんからの質問もたくさん^^
とても熱心な方が多いですね～
午前中の座学の時間も、
質問が飛び交います！
そのうち。。。
発酵メーカーが届きました
楽しみにしていた
発酵メーカーがついに届きました！
発酵メーカーは、
筒状の容器に麹と水などの材料を入れて、
温度と時間を設定したらスイッチオン！
簡単に手作り甘酒や塩麹など
様々な発酵食品を作ることができる
私たちの強い味方です( ´ ▽ ` )
色は２色あるので、
みんなでじゃんけんして決めましょう！
テンションがどんどん上がります。
発酵メーカーをもらったら
みんなでハイチーズ！
お庭でランチ
発酵メーカーを受け取った頃、
ちょうどお昼の時間になりました。
今回の会場には、
屋上庭園があり、
みんなでお味噌汁
片手にランチをしました♪
お天気も良く
ポカポカ陽気で気持ちいい～
午後の実習も楽しみですね！
午後は発酵食実習
さあ！
午後は３班に
分かれて実習です！
グッ・チョッ・パーで
分かれましょ！
と班分けも大盛り上がり！
３つの班に分かれたら、
実習スタート！！
簡単にできる、
無添加の漬物を
みんなで手作りしました♪
試食タイムでは、
美味しい～と
笑みが溢れます(^ ^)
帰りには、
お取り寄せしていた
麹や味噌が届き、
ルンルンでお持ち帰りされました！
次の授業は、
特別講師をお招きしての作り置き実習！
どんな実習に
なるのでしょうか？( ´ ▽ ` )
6期生のみなさん、
1日お疲れさまでした♡
